Bio Avocadoöl

Während die Avocado-Frucht aus deutschen Küchen kaum noch wegzudenken ist, ist das aus dem Fruchtfleisch gewonnene Avocado-Öl noch recht unbekannt. Vollkommen zu Unrecht wie wir finden. Denn neben den guten Inhaltsstoffen (reich an Vitamin A, C, E, B2 und B6 sowie Omega-Fettsäuren) überzeugt es vor Allem mit seinem Geschmack. Es ist weniger intensiv als Kokos- oder Olivenöl und besitzt eine mild nussige Note. Handgepflückt und kaltgepresst, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, kann das Avocadoöl pur als Topping, oder verarbeitet in Dressings oder Dips genossen werden. Dank des hohen Rauchpunkts bei ca. 250 Grad Celsius eignet es sich auch hervorragend zum Braten und Grillen. Wann findet das Avocadoöl den Weg in deine Küche?

DE-ÖKO-006

Zutaten:

Bio Avocadoöl nativ aus Neuseeland*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Soja, Weizen, Fisch, Sesam und Sellerie enthalten.