Bio Pilz Gemüsebrühe

Die Pilz Gemüsebrühe von J. Kinski schmeckt wunderbar waldig und ist ein Muss für jeden Pilzfan! Durch den schonenden Herstellungsprozess bleiben die Inhaltsstoffe erhalten und der Geschmack kann sich voll entfalten. Die getrockneten Pfifferlinge, Champignons, Steinpilze und Shiitake werden in kaltem Wasser ohne Salz auf 80° C erhitzt und dann 10 Stunden lang ihrem Schicksal überlassen. Dabei ensteht ein intensiver Geschmack und die ideale Basis für Suppen und Saucen in der deutschen oder asiatischen Küche.

DE-ÖKO-006

Zutaten:

Trinkwasser, Pilze* (Champignon*, Steinpilz*, Pfifferling*, Shiitake*), Wurzelpetersilie*, Zwiebel*, Pastinake*, Karotte*, Knoblauch*, Rübenzucker*, Steinsalz, Wacholder*, Kräuterolivenöl* (Olivenöl*, Thymian*, Rosmarin*), Weißer Balsamico*(Weißweinessig*, Traubenmost*), Pfeffer*, Lorbeer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau