Black Garlic Shoyu Tare

Die Black Garlic Shoyu Tare Würzsauce ist die perfekte Ergänzung zu deiner Ramensuppe. J. Kinski hat den weißen Knoblauch wochenlang selbst fermentiert, bis er die typische schwarze Farbe angenommen hat. In der Zeit steigt beim Knoblauch der Antioxidantiengehalt und die Schärfe und vor allem der Mundgeruch nach dem Verzehr verschwinden. In Kombination mit Sojasauce, Sesamöl und Chili und nach schonendem Erhitzen und Rühren ergibt sich ein herrliches Aroma, welches deiner Ramen-Brühe den letzten Schliff verpasst. Solltest du es etwas schärfer als der Rest am Tisch mögen, kannst du die Tare auch perfekt zum Nachwürzen nutzen.

DE-ÖKO-006

Zutaten:

Sonnenblumenöl*, Shoyu Sojasauce* (Sojabohnen*, Weizen* Wasser, Salz)
Sesamöl*, Schwarzer Knoblauch*, Chili*, Rübenzucker*, Shiitake*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau