Baharat

Baharat - der Klassiker der arabischen Gewürzmischungen - heißt passenderweise übersetzt einfach "Gewürz". Man könnte es auch das "Curry des Orients" nennen, denn auch von Baharat gibt es in jeder Region unterschiedliche Mischungen. Lebensbaum setzt auf eine fruchtige Schärfe durch die Verwendung von Paprika, Pfeffer und Chili und den wärmenden Geschmack von Zimt, Kardamom und Nelken. In dieser Kombination ist Baharat bestens gerüstet für Couscous, Halloumi, Kichererbsen oder Gemüsegerichte.

DE-ÖKO-001

Zutaten:

* Zutaten aus ökologischem Landbau