Carnaroli Reis

Carnaroli Reis gilt auch als der "König" unter den italienischen Reissorten. Er ist die beste Wahl für ein authentisches Risotto, aber auch für andere regionale Spezialitäten des Piemont, wo diese Reissorte ihren Ursprung hat. Das Korn ist im Vergleich zum Arborio Reis etwas größer und klebt weniger. So wird dein Risotto genau so cremig und "schlotzig" wie du es liebst.

IT-BIO-015

Zutaten: